イートファクトリーについて

代表挨拶

食を通じ、明日への活力を。

私達は2010年6月、無謀にもほぼ無一文から起業し、多くの方々の暖かい御支援と御指導の下、今日まで成長を続けて参りました。
まだまだ若く未熟な私達に、格別のお力添えを賜りました皆さまには、まずここに厚く御礼申し上げます。

私達の使命は、『食』を通じ関わる全ての人に《明日への活力》を提供させていただくことと考えております。
皆さまに、全力で安くて美味しい料理を提供し、全力でおもてなしし、互いに全力で思いやり、助け合い、今この瞬間を全力で生きる!これこそが私達のモットーです。
私達が目指すところは、大衆酒場の風情を残す ザ・居酒屋ですが、お出しする料理は、職人がひとつひとつ手間ひまかけて調理しています。フラっと立ち寄り、サクっと飲み食い、ゴッツー美味いのに、メッチャ安い!そんな声がどこからともなく聞こえて来る店を、居酒屋だけには留まらず、これからも展開して参ります。
感謝の気持ちを原点に、御恩返しの精神で、初心忘ることなく、未来へ邁進し続ける株式会社イートファクトリーに、これからもどうぞ御期待下さい。

株式会社イートファクトリー 代表取締役 山口功

株式会社イートファクトリー 代表取締役 山口功

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