イートファクトリーについて

屋台居酒屋 大阪 満マルとは

私達の使命は『食』を通じ関わる全ての人に
《明日への活力》を提供させていただくことと考えております。
皆さまに、全力で安くて美味しい料理を提供し、全力でおもてなしし、互いに全力で思いやり、助け合い、
今この瞬間を全力で生きる!これこそが私達のモットーです。
私達が目指すところは、大衆酒場の風情を残すザ・居酒屋ですが、お出しする料理は、職人がひとつひとつ手間ひまかけて調理しています。
フラっと立ち寄り、サクっと飲み食い、ゴッツー美味いのに、メッチャ安い!
そんな声がどこからともなく聞こえて来る店を、居酒屋だけには留まらず、これからも展開して参ります。

【満マルの"満"に込められた思い】
足」「腹」「円」など、
"満"と言う文字は全てに満たされた幸せを表す文字です。
関わるすべての人に幸せを 感じてもらえる飲食店でありたいとの意味です。

"満"means Satisfy,Full,Confort.
and such all meanings contain inside the circle makes everybody happy.



屋台居酒屋 大阪 満マルの特徴



メニューと価格設定

生ビール・角ハイボール299円で提供し 安さをアピール

■鮮度にこだわっているので美味しい当たり前。
■安く提供=本気の値段…飲食の概念を変える。会計時にテンションを落としてほしくない。
■客単価としては平均2,000円~2,300円
■安い!うまい!元気!をモットーに価格構成を考えていますが原価は約39%
■家では食べなくなってきている魚料理を手軽に美味しく食べていただく!


ブランドイメージ

大阪新世界 通天閣とビリケン

串かつの本場大阪新世界のイメージを
そのままローカル立地に!(老舗感と話題性)
飲食業界では初の大阪通天閣公認ビリケンのオフシャル企業です!


客層(利用シーン)

シニア生活の憩いの場(昼間から飲める居酒屋)

ランチタイムからノンストップ営業なので、
お昼はシニア層や女性グループの利用も目立ちます。
夜はサラリーマンを中心とした
ヤング・ミドル層〜OL女性のご利用が多いのが特徴です。


豊富なメニュー数

フードメニュー 約170種類 ドリンクメニュー約100種類
その他 月替りサデッション等

■お値打ち感と何といってもインパクトのある商品力。
■おいしい料理=本気の仕込み…出来合いは出来る限り使用しない。手間隙かける。
■ゴッツー美味いのに、メッチャ安い!お会計時の感動!
■毎月季節の食材や産地直送素材を使ったサデッション!


広告宣伝必要なし

満マルでは創業以来 広告宣伝は一切せず、お客様を引き寄せる強い業態パッケージ。

一人でも入りやすい間口の広さと奇をてらわない大衆的な店内の雰囲気。 笑顔・元気・感動をスローガンとした明るく活気のある空間で、 サラリーマンを中心としたミドル層は勿論、昼呑みのシニア層や若者、カップル、ファミリー、女性同士まで、すべての客層から支持を受けています。



開店までの流れ

◆事業説明

本部開発責任者より実態説明、FC説明をさせていただきます。


◆加盟意思の確認

弊社経営理念、FC事業に対しましてご賛同いただけましたら、
本部開発責任者へ加盟意思の連絡をお願いします。


◆弊社代表との面談

弊社代表との面談をしていただきます。


◆加盟申込書の提出

FC加盟申込書を提出いただき、加盟申込金を入金していただいきます。



◆物件開発

オーナー様側で物件の開発をしていただきます。
並びに本部からも優良物件情報を提供させていただきます。


◆物件承認

出店候補物件を本部が査定・承認いたします。



◆設計契約・プラン提示

確定物件の店舗プランを本部及び指定業者が策定・提示いたします。
プラン概略・見積もりを進めていきます。


◆加盟契約

FC加盟契約に向けて書類の提出、加盟金・保証金を入金していただきます。


◆工事請負契約・着工

本部、指定業者と工事請負契約を締結〜着工



◆研修

本部直営店にて社員研修を行います。(2名以上・約1ヶ月前〜)


◆開店

本部営業スタッフにより開店準備・スタッフ研修・営業支援をさせていただきます。企画設計料(開店指導料)を入金していただきます。




モデル初期投資

ビルイン1階路面 店舗面積:約40坪

※単位:円(消費税別)
※FC加盟申込金は加盟契約の成否に関わらず申し受けいたします。
※賃貸に関する費用(敷金・保証金・前家賃等)は含みません。
※スケルトン・居抜き等、物件の形状や周辺状況などにより変動あり。



モデル収支

モデル1

※単位:円(消費税別)
※上記モデルは標準的な100席パターンの収支実績モデルです。
※売上や支出を保証するものではありません。数値も地域差、客単価、スタッフの管理能力等により違いが発生いたします。


モデル2

※単位:円(消費税別)
※上記モデルは標準以下の狭小2層72席パターンの収支実績モデルです。
※売上や支出を保証するものではありません。数値も地域差、客単価、スタッフの管理能力等により違いが発生いたします。


モデル3

※単位:円(消費税別)
※上記モデルは地方大型店パターンの収支実績モデルです。
※売上や支出を保証するものではありません。数値も地域差、客単価、スタッフの管理能力等により違いが発生いたします。


モデル4

※単位:円(消費税別)
※上記モデルは地方大型店パターンの収支実績モデルです。
※売上や支出を保証するものではありません。数値も地域差、客単価、スタッフの管理能力等により違いが発生いたします。


イートファクトリーについて